명륜진사갈비 평촌점 솔직후기 / 명륜진사갈비 가격 / 사이드 메뉴, 가격 / 돼지갈비 무한리필

안녕하세요. 씽푸미니 입니다.

오늘 리뷰할 곳은 그 유명한 ‘명륜진사갈비’ 입니다.

저는 이번에 처음 가봤는데 괜찮다는 생각에 리뷰를 남기고자 해요.

저는 ‘명륜진사갈비 평촌점’ 을 다녀왔어요.

 

 

명륜진사갈비

QR코드 인증을 하고, 입구에 배치되어 있는 수저를 들고 자리에 착석했어요.
테이블마다 수저가 있는게 아니라 입구에서 가져가더라구요. 특이하죠? ㅎㅎ

 

자리세팅

자리 세팅은 간단하게 사진처럼 간단하게 해 주시고,
물이나 김치, 양파절임 등등은 셀프바에서 직접 가져와야 합니다.


명륜진사갈비가 돼지갈비 무한리필인 것은 아시나요!

정확하게 말하자면 숯불 돼지갈비 + 셀프바 + 공깃밥 + 음료가 무한리필입니다.

2021년 가격은 작년보다 약간 더 올라서 14,900원입니다.

 

 

명륜진사갈비

처음 갈비는 직원이 자리 세팅해주시면서 주시는데, 여기에는 갈비대가 있어요.

고기도 나름 두툼해요.

 

명륜진사갈비 사진

숯불 돼지갈비 맛있게 먹는 법이 있네요!

1. 센 불에 빨리 익히고 심하지 않을 정도로 살짝 태워서 먹는다.
2. 새카맣게 탄 부분을 가위로 잘라낸다.
3. 불판은 자주 갈지 않는다.
4. 고기를 자를 때 지방과 살코기를 반반 섞어서 세로로 자른다.



불판은 자주 갈지 않는다라고 쓰여 있어서 불판을 아예 안 갈아주는 건가 생각했는데, 요청하지 않아도 직원이 테이블 돌면서 갈아주시더라구요.

 

돼지갈비 사진

후드가 바로 위에 있어서 연기를 바로 빨아들여요.

돼지갈비 양념 때문인지, 숯 화력이 쎄서 그런 건지, 고기가 생각보다 빨리 익어요.

그래서 딴짓하지 말고 바로바로 고기를 뒤집어줘야 합니다.

 

셀프바에는 물티슈, 물, 공깃밥도 있구요.

돼지갈비, 채 썬 양파, 양파 양념, 쌈장, 콩나물 무침, 배추김치, 마늘, 콘샐러드가 있어요.

 

 

명륜진사갈비 사이드 메뉴

고기 먹고 후식도 먹어야겠죠?
사이드 메뉴입니다.

김치찌개 2,000원
된장찌개 2,000원
계란찜 3,000원
냉면(물/비빔) 4,900원

 

냉면 4,900원

같이 간 친구는 물냉, 저는 비냉을 주문했어요.

조미료 맛이 느껴지는 비냉입니다.
딱 그 맛있는 비빔냉면입니다.

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명륜진사갈비 저의 솔직 후기는요!

 

유명한 이유를 알 것 같은 맛과 서비스였어요!

 

직원들이 돌아다니면서 불판 확인도 해주고, 고기의 질도 그렇게 나쁘다고는 느끼지 않았습니다. 

 

그리고 셀프바도 갈 때마다 채워져 있는 것 같아서 관리가 잘 되는 느낌을 받았습니다. 

 

 

음식 맛도 괜찮고, 가격도 괜찮아서 나중에 기회가 되면 또 오고 싶은 곳이에요! 


이상으로 명륜진사갈비 평촌점 포스팅이었습니다.


오늘의 포스팅도 도움이 되면 좋겠습니다.
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