닭한마리 원조, 진옥화 할매 원조 닭한마리 후기
저는 종로5가역에서 내려서 쭉 걸어서 도착했어요.
가게가 시장쪽에 위치해서 이것저것 구경하기도 좋았어요.
이곳 닭한마리 집은 부스터 샷을 받고 몸보신을 해야 해서 친구 따라 간 곳이었어요.
친구의 맛집 리스트 중 단연코 1위라는 말을 듣고 기대를 많이 했어요.
가는 길에도 닭한마리집이 많이 보이는데 서로가 원조라고 하네요. ㅎㅎ
코시국인지라 웨이팅은 생각하지 않았는데 기다리는 분들이 많더라구요.
저희는 행운의 7번을 받았어요.
번호는 문 위쪽에 있어요!
앞에 세 팀 정도 있었는데 십 분도 안돼서 바로 들어갈 수 있었어요.
진옥화 할머니 사진이 가게 중간에 떡하니 있더라구요. 할머니 부자시네요,,,
3층짜리 건물 자체가 통으로 닭한마리집이더라구요.
맛도 있고 서비스도 좋아서 그런거겠죠!!
이곳은 단일 메뉴라서 메뉴판을 보지 않아도 돼요.
닭한마리에 25,000원입니다.
여기에 저희는 떡사리 1,000원을 추가했어요.
작년보다 가격이 인상되었는지 메뉴판이 깔끔하지 않네요..
월급 빼고 다 오른다는 게 정말 사실인가 봅니다,, ㅠㅠ
다소 충격적인 비주얼의 말 그대로 닭 한 마리가 나왔어요.
단일 메뉴라서 그런지 착석과 동시에 바로 나왔어요.
닭 한 마리, 감자, 파가 육수에 퐁당,,,!
세숫대야 같은 대접이 나와서 약간 놀랐지만.. 이곳은 그런가 봐요.
참고로 김치는 셀프예요.
카운터 바로 앞에 있어서 찾기는 편하지만, 입구 쪽이라서 사람들이 많이 지나다녀서 약간 불편하기도 했어요.
처음에 가져다주시면 참 좋겠지만 직접 가서 김치를 넉넉히 담을 수 있어서 셀프도 좋은 것 같아요.
김치는 무조건 한방에 많이 퍼오세요!! 맛있으니까요!!!
테이블마다 각종 양념장이 비치되어 있는데 어떻게 먹는지 설명을 안 해주셔서 직접 찾아봤어요.
다른 블로거에 따르면 다대기 1스푼, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 겨자 살짝 넣어주면 된다고 합니다..!
저는 다대기를 너무 많이 넣어버렸는지 양념장을 사실 잘 찍어먹지 않았어요..
퍽퍽 살 먹을 때만 아주 살짝씩만 찍어먹었어요.
시간이 지나면서 육수에 거품이 껴요.
여기서 당황하지 않고 기다리시면 곧 닭을 잘라주십니다.
가위가 정말 잘 드나 봐요.
힘이 좋으신 건지 닭이 숭덩숭덩 잘 잘립니다.
이때 배가 고팠어서 더욱더 기다려졌어요!!
주문한 떡사리 1,000원어치입니다.
어느 정도 해동이 되어있는 떡이라 국물에 바로 넣어 주시면 됩니다.
국물에 떡사리를 넣고, 다진 마늘을 넣으면 끝~!
거품이랑 기름이 둥둥 뜨면 국자로 살짝씩 떠내면서 익히면 됩니다.
주위를 둘러보니까 외국인들도 있어서 닭 한 마리가 외국인들에게도 유명한 음식이구나 알게 되었어요.
그리고 닭보다 떡이 먼저 익어서 배고프니까 떡부터 먹으면서 기다리면 됩니다!!
그리고 기호에 따라 국물에 김치와 김치 국물을 넣고 끓이면 칼칼한 닭 한 마리로 먹을 수 있어요!
각자 입맛대로 먹으면 좋아요!
닭이 어느 정도 익고 국물을 먹으니까 왜 이렇게 인기가 좋은지 단번에 알아버렸어요.
국물이 정말 끝내줍니다..
외국인들도 왜 기다려서 먹는지 알게 되었답니다.
저희 어머니도 서울에는 잘 안 가시지만 이곳 진할매 닭 한 마리는 알고 계시더라고요..ㅎ
물론 개인별로 입맛 차이가 있겠지만 저는 추천 맛집으로 인정하겠습니다.
여러분들이 가보신다면 진 할머니가 닭 한 마리로 어떻게 건물까지 세울 수 있었는지 알게 되실 거예요..!
마무리도 먹어야겠죠?!
국수사리 (2,000원)을 주문했어요.
바가지로 나와서 약간 당황,,;;
참고로 국수는 추가 주문이 안된다고 해요.
국수를 한번 넣으면 국수가 육수를 다 먹어버려서 맛있게 먹을 수 없다고 하네요.
진옥화 할매 원조 닭 한 마리 솔직 후기는요!
멀리까지 가서 먹을 가치가 있는 찐 맛집입니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 맛이고, 무엇보다 국물이 정말 끝내줍니다.
워낙 맛집으로 유명한지라 조용한 분위기가 아니라 왁자지껄한 분위기라서 어수선하지만
뭐 어쩌겠어요.. ㅎ 감수하고도 먹을만한 맛집입니다.
닭 한 마리와 김치의 조화가 정말 좋습니다.
씽푸미니가 인정하는 동대문, 종로 맛집입니다!
이상으로 종로 맛집, 진옥화 할매 닭한마리 리뷰였습니다.
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