본문 바로가기
오늘의 리뷰 👻

내돈내산, 카카오 메이커스, 채선당 백합 칼국수, 칼국수 밀키트

by 씽푸미니 2021. 10. 16.
반응형

채선당 백합 칼국수 솔직 리뷰

 

카카오 메이커스에서 3봉 (6인분)을 19,900원에 배송비 4,000원 추가해서 구입했어요.

*내돈내산 후기입니다*

 

 

 

각종 카카오 관련 채널을 구독하고 있는 저는 어느 비 오는 날 채선당 백합 칼국수를 보게 되었어요.

 

비오는 날에 어디 안 나가고 집에서 맛있는 칼국수를 먹고 싶다는 생각에 가격 비교를 한 후 구매하게 되었어요.

다른 이커머스에서도 팔고 있었지만, 카카오 메이커스에서 100원이라도 더 저렴했던 걸로 기억합니다. 

 

 

그런데 배송이 냉동박스로 와서 배송비가 4,000원이 추가되었어요.

 

 

채선당 백합 칼국수

 

신선한 백합 조개가 가득해서 시원한 국물 맛이 일품이라고 쓰여있네요!

봉투마다 2인분이 들어있어서, 한번 뜯으면 2인분을 끓여야 하는 건 어쩔 수 없는 것 같아요.

 

 

 

밀키트 후기

 

이건 원재료를 확인하기 위해서 사진을 찍었어요.

백합은 베트남산이라고 하네요!

 

 

 

백합 칼국수 조리 방법

 

 

칼국수 조리 방법은 정말 간단한데요!

 

1. 백합을 흐르는 찬물에 가볍게 씻어주세요.
2. 냄비에 물 1,000cc ~ 1,200cc (종이컵 5~6컵)를 넣어 끓여주세요.
3. 백합과 소스를 넣어주고 다시 끓여주세요.
4. 물이 끓으면 칼국수면 2봉을 넣고 30초간 기다려 주세요.
5. 30초가 지난 후 면을 풀어주고 한소끔 끓인 다음 그릇에 옮겨 담아 맛있게 드세요.

 

 

 

칼국수 맛있게 끓이기

 

더 맛있게 먹을 수 있는 방법까지 소개하는데요!

 

1. 기호에 맞는 야채를 같이 넣고 끓이세요.
2. 새우나 낙지 등 기호에 맞는 다양한 해산물을 넣어서 함께 즐겨보세요.
3. 고추가루를 첨가하여 얼큰한 국물을 즐겨보세요.

 

아무래도 이 밀키트에는 야채가 없어서 보기에 단조로워 보일 수 있어요.

그래서 애호박이나, 당근을 같이 넣어서 끓이면 더 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

물론, 저는 그냥 한번 먹어봤어요.ㅎㅎ

 

 

 

채선당 칼국수

 

밀키트 안에는 냉동 백합, 칼국수 2인분, 해물 육수가 들어있어요.

정말 간단한 구성입니다. 

 

다른 야채는 없는 게 아쉽다는 생각이 듭니다. 

 

 

 

칼국수 간편조리

 

냉동보관을 해야하는 백합과 칼국수 면이 들어있어요.

혼자 먹기에는 양이 많아서 2인용입니다. 

 

 

 

 

해물육수

 

100g의 해물육수 입니다. 

제가 보기에는 백합이 국물맛을 내는 것 같지는 않고, 다 이 해물육수 맛으로 먹는 것 같아요 ㅎㅎ

 

그만큼 조미료가 어마무시하게 들어있겠죠?!

 

 

 

백합 칼국수

 

칼국수를 먹으려면 우선 백합을 손질해줍니다. 

냉동해놨던 거라 차갑지만, 깨끗하게 닦아주세요!

 

 

 

 

 

반응형

 

 

백합을 솔로 깨끗하게 닦으면 가장 좋겠지만, 얼른 먹고 싶다는 마음에 손을 박박 문질러가면서 닦았어요.

그리고 준비해둔 냄비에 넣어서 익혀줍니다. 

 

 

 

채선당 칼국수 후기

 

 

그리고 해물육수를 넣어주세요!

살얼음이 살살 껴있어서 물이 튀지 않게 조심하면서 넣었어요.

 

그리고 물이 끓고, 냉동 칼국수 면을 넣고 끓이면 끝!

 

정말 간단하죠?!

 

 

 


 

백합 해감이 안되어있어요

냉동 백합이니, 냉동처리 하기 전에 당연히 해감 과정을 거쳤을 거라고 생각했는데, 서걱거리는 게 있더라구요.

그래서 저는 칼국수 면을 넣기 전에 아래에 깔려 있는 찌꺼기를 걸러내고, 조갯살만 발라내서 칼국수 면과 함께 끓여줬어요.

 

밀키트로 구성되어 있는 제품이 조개 해감이 잘 안되어있는데 가장 큰 흠입니다...

 

채선당 백합 칼국수를 구입하시는 분들 유의해주세요.

 

저는 총 3봉을 샀는데, 지금까지 먹은 2봉 모두 서걱거리는 걸 발견했어요.

그래서 조갯살이 다 익은 후에, 조개껍질과 조갯살을 분리한 후, 육수와 면을 넣고 끓였어요.

 

 

 

 

채선당 칼국수 후기

 

우여곡절 끝에 만든 칼국수입니다. 

그래도 밀키트라서 만드는 시간을 정말 짧았어요.

 

이 정도면 조개도 많이 들어있는 거죠?!

 

 

 

칼국수 밀키트

 

저는 아무런 야채를 추가하지 않아서 약간 밍밍하게 보일 수 있지만, 애호박이나, 당근을 썰어서 넣으면 더 맛있게 드실 수 있어요!

 

저는 맛있는 김치와 함께 먹으니 한 그릇 뚝딱이였습니다. 

 

나중에는 다른 요리 키트도 도전해보고 싶어요.

 

*내돈내산 후기입니다*

 

 


오늘의 포스팅도 도움이 되면 좋겠습니다.
이 글이 도움이 되셨다면 하트 눌러주세요.
(로그인할 필요 없어요! 감사합니다 :)

반응형

댓글1